食源性MRSA双色荧光PCR检测方法建立

作者：郑秋月; 战晓微; 那晗; 徐君怡; 曹际娟

来源：食品安全质量检测学报, 2015, 6(01): 113-118.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2015.01.020

• 食源性
• 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌
• 双色荧光PCR
• 检测

目的建立快速检测食源性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)Taqman探针双色荧光PCR方法。方法根据金黄色葡萄球菌种属鉴定nuc基因和MRSA决定因子mec A基因,设计合成引物探针,建立双色荧光PCR扩增体系。利用所建立的方法检测特异性及灵敏度。将金黄色葡萄球菌依次传代培养,检测不同代次的菌株验证方法的稳定性,并对实际样品分离株进行检测验证方法的可行性与实用性。结果该方法可准确并特异性检测出MRSA和甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌(methicillin-susceptible Staphylococcus aureus,MSSA),检测MRSA的nuc基因和mec A基因的灵敏度可达2.7×103 CFU/m L,不同代次的菌株的检测结果一致。结论本实验所建立的双色荧光PCR检测方法具有良好的特异性、灵敏度及稳定性,可用于快速检测食源性MRSA。

• 出版日期2015
• 单位沈阳农业大学