大孔树脂纯化喀什小檗花色苷

作者：苏亚丽; 杨玲

来源：食品与发酵工业, 2011, (11): 125-129.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.11.023

• 喀什小檗
• 花色苷
• 大孔树脂
• 纯化 Berberis kaschgarica
• anthocyanins
• macroporous resins
• purification

研究XAD-7HP大孔树脂分离纯化喀什小檗花色苷的纯化工艺条件。通过树脂筛选和单因素实验确定适宜工艺参数:吸附时间是4h,体积分数60%乙醇溶液为洗脱液,解析时间100min,上样液pH值2.0,吸附温度为30℃,上样质量浓度为750mg/L,洗脱流速为1.0mL/min,。该工艺生产的花色苷产品为紫黑色粉末,色价和花色苷含量比纯化前分别提高了2.21倍和3.15倍。

• 出版日期2011
• 单位塔里木大学; 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验