柴火灶烧饭记

作者：黄忆茜

来源：七彩语文, 2021, (25): 62.

• 烤红薯

<正>你们见过比脸盆还要大的锅巴吗?你们见过能煮饭和烧水的锅灶吗?你们见过烧饭时屋顶冒烟吗?哈哈,告诉你们吧,我奶奶家的厨房里就有这样一个秘密武器——柴火灶。奶奶家的柴火灶贴着白色的瓷砖,台面上有两口大锅,中间夹着一个开水罐,可以同时烧饭、烧菜、烧开水。灶台的后面有两个灶膛,灶台的上方连着一个长长的烟囱。灶膛里生火,烟就会从烟囱排出屋外,厨房里一点也不呛人。中秋节,我们回老家看望爷爷奶奶,我自告奋勇地对奶奶说:"奶奶,我俩合作吧,你烧饭,我来烧火。"烧火这点小事可难不倒我。我请爸爸帮我先点燃一把干稻草,放进灶膛里,等火烧起来,我就听奶奶的指令:"大火……小火……"不一会儿,我就觉得浑身发热,脸被烤得通红。我实在受不了了,

• 出版日期2021
• 单位南京师范大学