介绍了法国甜菜生产、种子繁育以及制糖企业在甜菜品种选择、品质检测方面的一些基本情况,同时也谈及了法国甜菜技术研究所(ITB)、法国甜菜种植者协会(CGB)、法国甜菜育种协会(SPFGB)的组成、机构设置、人员、任务、职能、经费来源等情况,对我国加入WTO后的甜菜生产、科研、制糖企业具有一定的借鉴意义。
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