某牌号参茶的大鼠28天喂养试验观察

作者：吴锦银; 杨光宇; 李文学; 李军涛; 梁晓芸

来源：医学动物防制, 2017, 33(07): 754-812.

• 参茶
• Wistar大鼠
• 毒理学
• 安全性

目的通过大鼠28天喂养试验观察测试某牌号参茶的亚急性毒性。了解参茶对大鼠各项指标的影响,检验其安全性。方法按照《食品安全国家标准》中规定的"28天喂养试验"(GB 15193.22-2014)方法进行,选用离乳大鼠,随机分为低、中、高剂量组及对照组4组,每组雌、雄各10只;实验组以0.4、2、10 g/(kg·BW)的剂量,对照组给予等体积食用水,连续喂养大鼠28 d,对大鼠各项指标进行观察。结果在整个实验期间,对照组和3个剂量组大鼠的生长发育良好、无死亡,整体指标未观察到任何异常行为和体征,各剂量组大鼠血常规(F=0.2 597,P>0.05)、生化指标(F=0.4 328,P>0.05)均在正常值范围内,病理检查与对照组无差异。结论参茶处理组大鼠未见明显中毒症状,其最大无作用剂量(No Observed Effect Level,NOELS)为10 g/(kg·BW),因此可以得出某牌号参茶作为保健食品是安全的。

• 出版日期2017
• 单位广州市疾病预防控制中心