壳聚糖硒抗小鼠铅中毒的作用

作者：王风丹; 朱连勤; 张伟; 王吉才; 盖文婷

来源：微量元素与健康研究, 2007, (05): 1-4.

• 小白鼠
• 铅中毒
• 壳聚糖硒
• 拮抗作用 mice
• lead poisoning
• chitosan-se
• antagonistic action

目的:主要研究壳聚糖硒对铅中毒小鼠的保护作用。方法:选择144只20g左右健康雌性昆明种小白鼠,随机分为6组,1组为对照组,饲喂基础日粮(自配低硒基础日粮);2组为铅中毒组,饲喂染毒饲料;3组为亚硒酸钠组,以亚硒酸钠的形式在染毒饲料中添加0.25mg/kg的硒;4～6组为壳聚糖硒组,以壳聚糖硒的形式分别在染毒饲料中添加0.125、0.25、0.5mg/kg的硒。结果:添加壳聚糖硒可明显提高小鼠的脏器指数,改善小鼠的血液中血红蛋白含量,提高小鼠的抗氧化能力,降低铅在小鼠体内的蓄积。结论:添加壳聚糖硒能明显降低铅对机体的毒性。

• 出版日期2007
• 单位青岛农业大学