胀果甘草酸性多糖的分离纯化、结构分析及免疫活性测定

作者：陈橙; 帕丽达·阿不力孜; 米仁沙·牙库甫; 丛媛媛

来源：食品安全质量检测学报, 2017, 8(12): 4651-4658.

• 胀果甘草
• 多糖
• 分离纯化
• 结构分析
• 免疫活性

目的分离纯化胀果甘草多糖,并对得到的3种酸性多糖组分结构及免疫活性进行分析。方法采用水提醇沉法提取胀果甘草粗多糖,经离子交换柱层析和凝胶柱层析分离纯化,高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)、红外光谱法(infrared spectroscopy,IR)、气相色谱法(gas chromatography,GC)和气相-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析其结构,采用H3-胸腺嘧啶核苷掺入法(H3-Td R)测定其对小鼠淋巴细胞增殖的影响。结果胀果甘草根及根茎经水提醇沉、离子交换柱层析和凝胶柱层析分离纯化后,得到3种相对分子量大于2.0×106 Da的均一酸性多糖组分Gi P-B1、Gi P-C1和Gi P-D1。结构和免疫活性的研究结果表明,这3种多糖组分均是由阿拉伯糖(Ara)、鼠李糖(Rha)、半乳糖(Gal)、半乳糖醛酸(Gal A)以不同摩尔比组成的酸性杂多糖,多糖的主链均由1,4-Galp A和1,2-Rhap残基构成,支链由1,5-连接的Araf和1,3-连接的Galp构成,支链分支点位于Rhap残基的O-4位。3种多糖在体外对小鼠脾细胞增殖均有促进作用,与空白对照组均有显著性差异(P<0.05),其中糖醛酸含量最高的Gi P-D1促脾细胞增殖作用最高。结论从胀果甘草中分离纯化的3种酸性多糖为均一组分,具有一定的免疫增强活性。

• 出版日期2017
• 单位新疆医科大学