摘要

随着人们收入水平的提高,消费观念逐步发生变化,农产品质量安全问题越来越受到消费者的关注。农产品质量安全形势关系到到人民的身体健康和生命安全,并影响到消费者的心理安全及国家的粮食质量安全。本文列出了我国农产品质量安全的现状现状,指出了目前我国农产品质量安全存在的问题,介绍了基于物联网技术的实现农产品质量安全监控的方法;阐述了关键的农产品质量溯源、预警监测、农产品分析检测等农产品质量安全监控信息系统及技术,并研讨了农产品质量安全信息化的未来发展方向。

  • 出版日期2016
  • 单位浙江传媒学院