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摘要
酒店管理专业是高职教学体系中的重要组成学科,对于培养高素质酒店管理人才具有重要意义。实习是高职院校酒店管理专业教学的重要实践环节,在实习生管理的过程中还存在诸多问题,影响学生的实习效果,这需要学校和酒店加强合作,共同采取有效对策提高教学质量。本文认真分析了高职院校酒店管理专业实习生管理存在的问题,并探讨了相关对策,以供参考。
- 出版日期2016
- 单位湖南理工职业技术学院
酒店管理专业是高职教学体系中的重要组成学科,对于培养高素质酒店管理人才具有重要意义。实习是高职院校酒店管理专业教学的重要实践环节,在实习生管理的过程中还存在诸多问题,影响学生的实习效果,这需要学校和酒店加强合作,共同采取有效对策提高教学质量。本文认真分析了高职院校酒店管理专业实习生管理存在的问题,并探讨了相关对策,以供参考。
