随着人工智能的不断发展，将其融入新农科课程已经是一种趋势。在此背景下，福建农林大学安溪茶学院开展了“人工智能+茶业机械”创新教育改革以培养高素质行业人才。为综合评价该教学改革的效果，对2018级和2019级茶学专业学生进行问卷调查，并采用AHP-模糊数学综合评价法进行定量评价。结果表明，教学改革后的教学质量评价为“很好”，学生接受和认可程度高，将人工智能与茶业机械相结合的教学改革效果较好，值得进一步深化与推广。
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