摘要

β-葡聚糖分布广泛,具有免疫刺激、抗炎症、抗感染、降低胆固醇、抗辐射以及治愈创伤等生物学活性和医药特性,在抗生素禁令的今天日益引起人们的关注。文章对β-葡聚糖作为饲料添加剂在畜禽饲料中的应用加以综述,以期为生产实践提供更多的理论依据。

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