摘要

为了充分利用地沟油,并减少地沟油对环境的污染,将餐饮废油先进行预处理,再通过酸化—水洗—去水等工序,然后与Na OH醇溶液进行皂化反应得到粗产品。再经过酸化脱色、皂化、精皂处理得到最终产品,并收集部分副产物进行综合利用。研究表明,地沟油处理反应后得到的高级脂肪酸钠盐产品比普通皂粉水溶性高、可塑性强、去污能力强。