氨基酸在溶液中的偏摩尔性质研究进展

作者：周利

来源：枣庄学院学报, 2007, (02): 80-81.

• 氨基酸
• 偏摩尔体积
• 偏摩尔热容
• 偏摩尔绝热压缩系数

本文综述了氨基酸在溶液中的偏摩尔体积、偏摩尔热容和偏摩尔绝热压缩系数的研究进展,重点介绍了氨基酸在水、盐溶液和有机溶剂中的偏摩尔性质研究情况.

• 出版日期2007
• 单位枣庄学院