<正>原料:新鲜脐橙肉2个,橙皮300克,冰糖30克,蜂蜜20克。做法:脐橙洗净,取果肉、果皮分别切成黄豆大的小粒;冰糖敲碎;将脐橙碎粒入锅,加温后不断翻炒,不要糊锅;当橙子中的水分被蒸发后,放入冰糖碎,继续翻炒;约半小时后,橙子皮变得半透明、橙子酱黏稠时即可盛入大口瓷盆中,淋两茶匙槐花蜂蜜或生榨橄榄油搅拌好,晾凉后装瓶放冰箱保存。
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