分析了当前旅游人才的供需状况,提出旅游人才供给出现紧张的局面,除了专家曾阐述的产业经济发展与学科地位原因外,还与旅游从业人员未形成高层次的旅游专业素养有关。进而阐述了旅游专业素养的内涵与层次。最后分析培养具有高层次旅游专业素养的学生,其课堂教学应体现出的几个特点。
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