<正>燕麦是一种古老的农作物,我国早在2 000多年前就有种植栽培的记载。《本草纲目》中记载为"雀麦",可降糖补阴、养颜美容。1997年美国食品与药物管理局将燕麦认定为功能性食物,可降低胆固醇、平稳血糖,此后燕麦逐渐被各国开发食用。目前市场上的燕麦产品种类繁多,消费者应如何挑选?常吃燕麦对健康有哪些益处?
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