目的:从碱蓬中提取出水溶性粗多糖SP,经分离纯化得到SPB,研究SPB的纯度,性质和体外抗氧化能力。方法:粗多糖经DEAE Sepharose CL-6B柱层析分离纯化得到SPB,经HPLC法检验纯度,超氧阴离子清除实验和羟自由基清除实验等鉴定其抗氧化能力。结果:SPB是均一组分多糖,分子量在40万。结论:SPB有高于Vc的超氧阴离子清除作用,以及相当于Vc的羟自由基清除作用。
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