响应曲面法优化文冠果油提取工艺的研究

作者:陈曾; 吴玉龙; 陶玲; 陈宇; 杨明德; 杨文侠; 胡湖生
来源:农产品加工(学刊), 2010, (07):  响应曲面法优化文冠果油提取工艺的研究-中国知网.

摘要

探讨了超声波辅助提取文冠果籽油的工艺条件,在单因素试验基础上,以提取温度、提取时间和液料比为自变量,出油率为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对出油率的影响。利用Designexpert软件模拟得到回归方程的预测模型。结果表明,在石油醚为提取溶剂、超声功率150W下,超声辅助提取文冠果油的最佳条件为:提取温度为70℃,提取时间为34min,液料比为7∶1(mL∶g),单程出油率可达58.95%。