<正>说到野菜,印在我脑海深处的是儿时呼朋唤友奔向田野的欢闹声,是遍寻野地突然发现心仪的嫩芽,更是母亲蒸煮野菜后散发出的氤氲清香……阳春三月,我总会带着孩子去田野里走走,美其名曰"踏青",实则"采青"。"采青"就是挖野菜。中国人和野菜的亲近,要追溯到很久远的年代了。《诗经》的开篇《关雎》中就讲到:"参差荇菜,左右流之。"荇菜就是一种野菜。曾有人做过粗略
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