工学交替是现阶段高等职业教育的一大特色,它不仅提高了学生的综合能力,而且弥补了校内教学资源不足的问题。但随着工学交替的深入开展,特别是酒店管理专业的工学交替,其负面效应也凸显。针对校企合作当中出现的问题,要进行具体的分析。
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