摘要

<正>青鱼又名螺蛳青、黑鲩,是一种生活在水体下层的肉食性鱼类,自然分布于我国长江、珠江和黑龙江水系,其中长江最丰富。青鱼生长迅速,是一种重要淡水养殖鱼类,我国年产60多万吨。我国的青鱼养殖主要在长江流域,包括湖北、江苏、湖南、安徽、浙江、江西等省份。