不同制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗促生长作用研究

作者：王鹏远; 赵帅; 李飞雨; 杜春影; 迟永洲; 沈照鹏; 王鹏^*

来源：水产科技情报, 2023, 50(06): 367-373.

DOI：10.16446/j.fsti.20220300114

• 海带提取物
• 黄瓜
• 生物刺激
• 促生长

为探究海藻源生物刺激剂的开发和生产，采用化学酸解法和生物酶解法制备海带提取物，探讨了不同制备工艺的海带提取物(质量浓度分别为0.08、0.12、0.12、0.24 g/L)对黄瓜幼苗的促生长效果。试验结果显示，酸解海带提取物中的海藻酸、总蛋白、甘露醇和多酚含量均显著高于酶解海带提取物(P<0.05)。与对照组相比，0.12、0.24 g/L的酸解和酶解海带提取液对黄瓜幼苗的株高均有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解海带提取液和0.08 g/L的酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗的地上鲜质量(P<0.05),0.08、0.12 g/L的酸解提取物对根的鲜质量有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液对根长均有显著促进作用(P<0.05);0.24 g/L和0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖的含量(P<0.05);酶解海带提取液能够显著提升黄瓜幼苗赤霉素(GA)和吲哚乙酸(IAA)的含量(P<0.05),其中0.08 g/L酶解海带提取液处理组黄瓜幼苗的IAA和GA含量分别提升了69.6%和75.8%。研究表明，两种制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗的促生长作用在不同指标方面各有差异。

• 出版日期2023
• 单位中国海洋大学