摘要

红曲是中国古代劳动人民智慧的结晶,具有重要的食用与药用价值。红曲衍生物中的天然调脂成分为现代他汀类药物的研发奠定了基础。特制红曲不仅用于治疗血脂异常,而且显著改善中国冠心病患者预后。