开花期低温胁迫对晚稻产量影响机制研究

作者:普思维; 周丁香; 祝孟洋; 龙俊江; 徐华勤*
来源:杂交水稻, 2022, 37(03): 104-111.
DOI:10.16267/j.cnki.1005-3956.20210730.270

摘要

选取长江中下游地区主推杂交晚稻品种盛泰优018和泰优390,采用盆栽试验,花期设置持续时间5 d、日均温为17和20℃的低温处理,以开花期常温处理为对照,分析低温胁迫对晚稻抽穗开花性状与花药性状、剑叶保护酶活性与渗透调节物质含量和产量的影响,探讨花期低温导致晚稻减产的机理。结果表明,低温胁迫抑制了盛泰优018和泰优390的抽穗速度和开花数量,且温度较低的处理抑制作用更明显,并使颖花花药开裂长度和花粉活力显著下降,最终导致受精率、结实率和单株产量均降低。低温胁迫下,剑叶中SOD、POD和CAT活性以及MDA含量升高,可溶性糖、可溶性蛋白和脯氨酸含量升高,而低温结束后第5天剑叶中的保护酶活性和渗透调节物质含量均降低。综合来看,低温胁迫降低单株产量的最主要原因是总开花数减少,致使受精率和结实率降低。