秋白菜丰产优质栽培措施

作者：赵春雷

来源：吉林蔬菜, 2018, (03): 31-32.

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.03.020

<正>大白菜的营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一,是农民秋季增收的重要来源。1科学选地选择地势地形较平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的粉沙壤土、壤土、轻黏壤土等为宜。大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害

• 出版日期2018