泥蚶血红蛋白的制备及其抗菌活性研究

作者：王素芳; 包永波; 施淼江; 郑丹妮; 杨婷婷; 林志华

来源：海洋学报(中文版), 2014, (12): 67-73.

• 泥蚶
• 血红蛋白
• 抗菌活性
• 过氧化物酶活性 Tegillarca granosa
• hemoglobin
• antibacterial activity
• peroxidase activity

利用凝胶层析技术从泥蚶血细胞裂解物中分离纯化得到两种血红蛋白,回收率为74.3%,并通过Tricine-SDS-PAGE和质谱技术鉴定为Tg-HbⅠ(同源二聚体)和Tg-HbⅡ(异源四聚体)。分别通过琼脂扩散法和分光光度法测其抗菌活性和过氧化物酶活性,结果发现,两种Tg-Hb对大肠杆菌和恶臭假单胞杆菌均有抗菌活性,Tg-HbⅡ对于恶臭假单胞菌和大肠杆菌的MIC值分别为0.063mg/mL和0.13mg/mL,Tg-HbⅠ对两种菌的MIC均为0.048mg/mL;两种Tg-Hb均具有过氧化物酶活性,能催化愈创木酚、邻苯二酚、对苯二酚、苯酚、左旋多巴等多种酚类物质。在Tg-Hb中添加GSH后,两种...

• 出版日期2014
• 单位浙江万里学院; 宁波大学