摘要

就国内外营养教育的现状进行分析,并以地方院校食品专业为例,从营养知识教育与食品相关科目的融合、食品营养健康社团的建设和大学生在食品营养健康社团中的创新与实践3个方面探讨大学生的营养教育与创新实践,为我国大学生营养教育的深入研究提供参考。