摘要

本文选用15HP空气源热泵果蔬烘干机开展德国米葱烘干试验,分析不同重量德国米葱烘干时间、能耗,以及启用辅助电加热后耗电量和烘干时间的变化情况,比较不同排湿方式对烘干后产品品质的影响,以期为优化德国米葱热泵烘干工艺提供参考。