摘要

针对生物技术学生的特点,将生物化学中氨基酸和蛋白质性质的基本原理同实际应用紧密结合,采用承上启下,层层递进,理论同实际问题相结合和基本原理和实验技术相结合的教学模式,通过理论原理和实验技能的提高的关系的分析,使学生增强分析和解决问题的实际能力,为他们以后进入工作岗位解决工作中的实际问题提供指导。