利用响应面优化Klebsiella variicola对麻疯树籽饼粕佛波酯的固态发酵降解

作者：刘莹; 张晓喻; 白艳林; 文瑜; 尹晶; 唐琳

来源：应用与环境生物学报, 2014, (03): 431-437.

• 麻疯树籽饼粕
• 佛波酯
• Klebsiella variicola
• 固态发酵
• curcin Jatropha curcas seed cake
• phorbol esters
• Klebsiella variicola
• solid-state fermentation
• curcin

为降解麻疯树籽饼粕中的毒性成分佛波酯,利用Klebsiella variicola进行固态发酵.采用单因素实验法研究了发酵温度、接种量、初始加水量、发酵时间对佛波酯降解率的影响.在此实验结果基础上,利用Design Expert8.0软件进行分析建立了发酵温度、接种量、初始加水量3个因素对佛波酯降解率影响的优化模型.该模型极显著(P<0.001),拟合度良好.经实验证实,在发酵温度为37℃、接种量33%(V/m)、初始加水量为105%(V/m)条件下发酵48 h,佛波酯降解率可达到84.30%,另一种毒性物质curcin的降解率可达63.21%.研究表明,利用响应面优化K.variicola固...

• 出版日期2014
• 单位四川大学