蒙古族酸马奶疗法

作者：呼春; 达古拉

来源：中国民族医药杂志, 1996, (01): 32.

• 酸马奶疗法
• 内蒙古
• 《饮膳正要》

蒙古族酸马奶疗法内蒙古中蒙医医院（０１００２０）呼春，达古拉“酸马奶”是用马奶酵制而成的一种饮料。远在六朝蒙古民族酵制酸马奶的技术和酸马奶用于治病之事即已驰名国外。１４世纪《饮膳正要》中对酸马奶的性、味、功能有详细记载。“酸马奶”是每年夏天６、７、８...

• 出版日期1996
• 单位内蒙古自治区中医医院