南非大豆:生产、消费与研究

作者：刘长锴; 涂冰洁; 田博文; 张秋英; Rouxléne van der Merwe

来源：土壤与作物, 2016, 5(03): 181-184.

• 南非
• 大豆
• 种植
• 加工

南非的大豆产业起步较晚,但近年来稳步发展。文章简述了南非大豆的生产、消费加工历史和现状,同时介绍了近年来南非大豆栽培育种等研究方面的概况,论述了今后发展的前景和方向。

• 出版日期2016
• 单位中国科学院东北地理与农业生态研究所; 东北农业大学; 中国科学院大学