植物GPATs基因研究进展

作者：刘聪; 肖旦望; 施春霖; 胡学芳; 邬克彬; 官春云; 熊兴华

来源：遗传, 2013, 35(12): 1352-1359.

• GPAT基因
• 底物选择性
• sn-2特异性
• GPAT功能 GPAT genes
• substrates specificity
• sn-2 regiospecificity
• GPATs function

甘油-3-磷酸酰基转移酶(Glycerol-3-phosphate acyltransferase,GPAT)是三酰甘油(Triacylglycerol,TAG)生物合成的限速酶,催化TAG生物合成的起始步骤。GPATs主要负责将脂肪酰基从酰基-酰基载体蛋白(acyl-ACP)或酰基辅酶A(acyl-CoA)上转移到甘油-3-磷酸的(Glycerol-3-phosphate,G3P)sn-1位置上。有些成员还具有sn-2酰基转移活性。目前已经在多种植物中克隆得到了GPAT基因。这些GPAT基因编码的酶主要分为三类,它们在细胞中分别定位于质体、线粒体和内质网上。这些酶参与三酰甘油、几丁质和软木脂...

• 出版日期2013
• 单位湖南农业大学; 作物基因工程湖南省重点实验室