美国食品安全技术法规及标准体系的现状与特点

作者：席兴军; 刘俊华; 刘文

来源：世界标准化与质量管理, 2006, (04): 18-20.

• 食品安全
• 标准
• 技术法规 food safety
• standards
• technical regulation

本文从技术法规和标准的数量、范围、内容等角度分析了美国食品安全技术法规和标准体系的现状,在此基础上总结了美国食品安全标准和技术法规的特点、先进的经验和做法,为我国食品安全标准体系建设提供了参考。

• 出版日期2006
• 单位中国标准化研究院