摘要

建立了金葱粉中罗丹明B的提取、富集净化和测定的方法。样品经加热萃取、聚酰胺吸附罗丹明B、碱液解吸、蒸发、定容,用高效液相色谱–紫外检测器进行测定。测定条件:色谱柱为ODS C18;流动相为甲醇–水(体积比为70∶30);流速为1.5 mL/min;检测波长为550 nm。罗丹明B在0.14~22μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.9998)。方法的回收率为91.7%~104.7%,测定结果的相对标准偏差为0.46%~1.45%(n=5)。方法的检出限(S/N=3)为0.033μg/mL,定量限(S/N=10)为0.11μg/mL。该方法适用于测定金葱粉中的罗丹明B含量。