<正>水花生学名为空心莲子草、喜旱莲子草，是水陆两栖多年生苋科植物，适应范围广、繁殖能力强，是我国公布的首批52种危害性强的外来物种之一。但是，水花生在河蟹1龄蟹种培育中具有不可替代的作用，为蟹种栖息、蜕壳、避敌提供了理想场所，同时还具有提供饵料、净化水质、遮阳降温等功能，是我国蟹农培育蟹种首选水草，在提高蟹种产量方面发挥了关键作用。
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