采用微波消解-氢化物原子荧光法进行食品中的砷汞联测。对样品的前处理、仪器测定条件、方法的准确度、精密度及样品加标回收率进行了研究,结果表明:在还原剂介质KOH浓度为5%(W/V)时,样品介质酸的浓度在0 72～2 1mol·L-1之间为最佳。在0～20μg/L、0～2μg/L浓度范围内,砷汞浓度与荧光值之间达极显著相关。相关系数分别达0 9993,0 9994,变异系数为7 71%～8 71%,回收率为95%～105%。
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