摘要

目的优化穿龙薯蓣中薯蓣皂苷的提取工艺。方法在比较不同的提取方法后,选用乙醇为提取溶剂。通过单因素实验结合响应面法对穿龙薯蓣中薯蓣皂苷的提取工艺进行优化研究。结果 确定了提取工艺的最佳条件为温度69.2℃,乙醇浓度89.3%,提取时间为4.50 h,提取次数为3次,料液比为1∶20。在此条件下穿龙薯蓣醇提物中的薯蓣皂苷的含量理论值为2.43%,实测值为2.42%。结论 该工艺条件优化了穿龙薯蓣中薯蓣皂苷的提取工艺。