荸荠是南方地区重要的特色果蔬农产品,其中广西自治区的荸荠种植面积、产量居全国首位,但采收难一直是制约其快速发展的瓶颈。以贺州市为例,介绍了荸荠的种植情况、收获现状,分析了机械化收获存在的问题以及经济效益和社会效益,提出了荸荠机械化收获的发展对策。
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