消费者的购买行为会受到不同时期产品价格的影响，由此形成参考价格效应。将产品销售划分为全价阶段和降价阶段，在分析参考价格效应对消费者效用影响的基础上，考虑促销努力产生的需求增加量，得出两个销售阶段消费者需求和企业利润的函数表达式，建立易逝品促销与定价决策模型。通过对模型的分析与求解，得到使企业利润实现最大化的促销与定价策略。分析参数变化对最优策略、消费者需求和企业利润的影响，为企业在不同情形下制定易逝品定价相关决策提供理论支持。
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