摘要

<正>立秋一过,早晚立马有了凉意。虽然还有秋老虎一说,但究归是节气不等人。作为北方绿茶主产区,此刻,家乡五莲正忙着秋茶采制。顾名思义,立秋过后采摘的茶就叫秋茶。秋茶的品质是与气温的高低成反比的。换言之,气温越低,温差越大,茶叶的韵味就越足,自然品质也越高。如果说春茶喝的是初春那股淡淡的鲜香味,那么,秋茶喝的则是浓郁的板栗香。

  • 出版日期2021