<正>1国内外养虾产业兴衰与现状简介全球养虾业自20世纪70年代开始发展,养殖虾年总产量于80年代末期已达50万吨,占全世界虾供应量的30%,在过渔情况日渐严重的趋势下,养虾产业在虾类供应上占有不可或缺的地位(Rosenberry,1996)。台湾的养殖虾类种类众多,其中因草虾(Penaeus monodon)成长快速、肉质丰美而成为台湾养虾业之大宗。台湾草虾养殖的历史于
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