中国的餐饮业在快速发展的进程中,出现了诸多制约发展的因素,而人力资源方面的问题成为制约我国餐饮企业发展壮大的关键性因素。本篇针对我国餐饮业的现状指出我国餐饮行业存在的最主要问题,指出餐饮业人力资源培训的积极作用;并就其目前存在诸多不足进行分析,并提出了相应的解决建议及对策。
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