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摘要
本研究基于高效液相色谱-串联质谱法建立了一种高精密度检测三聚氰胺的方法，并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证，参考已有的标准，对标准的相关处理步骤进行优化，采用高效液相色谱-串联质谱法进行分析。结果发现，其标准曲线相关系数为0.998592，方法检出限为0.001 5μg/kg，回收率范围为87.79%～104.54%，相对标准偏差为2.39%～5.07%。由此表明，该方法检出限低，回收率较好，精准度高，重复性好，为液态奶中的三聚氰胺检测提供了有力的方法支撑。
- 出版日期2022
- 单位广东省市场监督管理局
