摘要

<正>马郁兰(Origanum marjorana)为唇形科(Labiatae)牛至属多年生草本植物,也称马约兰、甘牛至。其原生地为地中海沿岸和北美等地区,主要分布在法国、德国、意大利、西班牙等欧洲大陆的温和地区。马郁兰在我国野生资源十分丰富[1],尚未大规模种植,仅在广东、广西等地有少量庭院种植,作为世界范围内受欢迎的食用香料作物之一,应用于食用、药用、日化、园林等方面。