四种农药耐受真菌的鉴定及降解效果

作者:李静; 刘河疆*
来源:食品安全质量检测学报, 2020, 11(10): 3319-3323.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.10.046

摘要

目的分析4种农药耐受真菌的农药残留的降解效果。方法分别添加浓度为1.0 mg/kg的4种常见农药甲拌磷、毒死蜱、三唑酮、腐霉利,通过不同时间的培养,对其农药残留的降解水平进行分析,采用18S rDNA/ITS对该菌株进行DNA提取,将提取后的DNA进行ITS扩增测序,并运用BLAST进行序列比对。结果通过分子鉴定,该菌株为真菌中根霉属(Rhizopus),对以上4种农药均具有降解作用,降解能力依次为甲拌磷>腐霉利>三唑酮>毒死蜱。该菌株对甲拌磷降解效果最好,在培养时间达到72 h时,降解率为100%,其余降解率分别为腐霉利88%、三唑酮85%、毒死蜱50%。结论该菌株在培养时间为48 h时,对4种农药残留的降解水平最佳,对甲拌磷降解水平最好;培养时间到达72 h时,对甲拌磷降解率达到100%。