纳豆菌糖肽对RAW264.7巨噬细胞的免疫调节作用

作者：曹靖文; 黄占旺; 吴少福; 吴高峰

来源：现代食品科技, 2015, 31(09): 61-67.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.9.011

• 纳豆菌糖肽
• 巨噬细胞
• 促炎介质
• 细胞因子
• 免疫调节

为考察纳豆菌糖肽(BNGP)对正常状态及脂多糖(LPS)激活状态巨噬细胞的免疫调节作用,本文用不同浓度的BNGP单独处理或LPS和不同浓度的BNGP共同处理RAW264.7巨噬细胞,采用噻唑蓝(MTT)比色法检测细胞增殖作用,中性红吞噬试验检测吞噬能力,Griess试剂检测细胞培养上清液中NO含量,酶联免疫分析法(ELISA)检测细胞培养上清液中细胞因子(IL-1β、TNF-α)、促炎介质(PGE2)含量,Western Blot检测COX-2和i NOS蛋白表达水平。试验结果表明:BNGP在62.5500μg/m L浓度范围内能提高正常状态的RAW264.7巨噬细胞的代谢活力,增加NO、IL-1β、TNF-α、PGE2的分泌量,提高COX-2和i NOS的表达量,高浓度(>125μg/m L)能增强巨噬细胞的吞噬能力;当细胞处于LPS激活状态时,BNGP在62.5500μg/m L浓度范围内能抑制IL-1β、TNF-α、PGE2的分泌,浓度为500μg/m L时可抑制NO的产生及i NOS的表达,高浓度(>125μg/m L)则能下调COX-2的表达。

• 出版日期2015
• 单位江西省天然产物与功能食品重点实验室; 江西农业大学