摘要
[目的]明确不同盐浓度对香菜光合色素的生理效应。[方法]以自行培养的香菜作为试验材料,采用紫外分光光度法研究了不同浓度的盐胁迫对香菜叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总含量、类胡萝卜素及色素含量的影响。[结果]试验表明,Na+低浓度(50 mmol/L)胁迫时,香菜中叶绿素等有机物有所积累,100 mmol/L盐浓度处理的香菜中叶绿素含量最高,营养物质积累最多,当盐浓度超过200mmol/L后香菜的生长受到明显的抑制作用。[结论]研究可为香菜生产的盐浓度调节提供参考依据。
- 出版日期2014
- 单位长春理工大学