《仪器分析》是食品类各专业的专业必修课程,对培养学生的创新能力起着至关重要的作用。本文采用目标达成度为基本指标对《仪器分析》课程的教学质量进行评价,寻找教学中存在的问题,以便有效提高课程教学质量、达到教学的目标,并提出解决问题的方法与方案,对完善目标达成度评价方法提出建议。
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