<正>成立以来,分中心在杏鲍菇、大球盖菇、大杯蕈等食用菌加工研究领域承担了农业部公益性行业(农业)科研专项、国家科技支撑计划项目、国家重点研发计划课题、福建省科技重大专项等科研项目100多项,开发了十人类功能营养食品30多种,成果在30多个国家、省级农业产业化龙头企业示范推广应用;获国家技术发明二等奖1项,福建省科学技术奖一等奖1项、二等奖3项、三等奖4项,神农中华农业科技奖三等奖1项,农业部十大科技创新推广成果1项,其他科技成果8项;
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